Der Küchenchef kocht mit frischen Zutaten aus unserem Gemüsegarten und vom Markt in Musanze, was allen Gerichten eine italienische Identität und einen italienischen Geschmack verleiht.
Unser Garten und unsere Veranda sind der ideale Ort, um an einem sonnigen Nachmittag einen Kaffee und ein Stück Kuchen, ein kaltes Bier und ein Sandwich oder ein Schokoladengelato zu genießen.
Unser Frühstück ist wirklich großzügig: Toast, Omelett, gekochtes Gemüse, Käse, frisches Obst, Kaffee und Tee.
Wir können ein Lunchpaket vorbereiten, das Sie während Ihres Trekkings im Park und in den Bergen mitnehmen können.
Wenn Sie nicht nur ein bequemes Bett suchen, dann vervollständigen Sie Ihr Erlebnis mit einem authentischen, köstlichen italienischen Essen!
- Alkoholfreie Getränke: Wasser aus dem UV-Filter, Wasser mit Kohlensäure in Flaschen, Kaffee und Tee.
- Alkohol: lokales Bier (Virunga), Weiß- und Rotwein.
- Das Restaurant ist nur zum Frühstück und Abendessen geöffnet. Das Mittagessen ist nicht inbegriffen.
- Abendessen: drei Gänge, vegetarisches Menü.
- Frühstück: von 6 Uhr bis 10 Uhr, vegetarisch.
Bei La Locanda stehen ethische und verantwortungsbewusste Beschaffung im Zentrum unserer Werte.
Wir erkennen an, dass das Wohlergehen von Tieren ein wesentlicher Bestandteil einer nachhaltigen Lebensmittelversorgungskette ist, und verpflichten uns, sicherzustellen, dass alle Tiere respektvoll und artgerecht behandelt werden. In diesem Sinne haben wir uns dazu verpflichtet, in all unseren kulinarischen Angeboten ausschließlich 100 % käfigfreie Eier – sowohl in Schalen- als auch in flüssiger Form – zu verwenden. Dies garantiert, dass Hennen nisten, ihre Flügel ausbreiten und natürliche Verhaltensweisen ausleben können.
Dieses Engagement geht über den Tierschutz hinaus – es unterstützt aktiv nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die der Umwelt zugutekommen. Das Resort verpflichtet sich, eng mit Lieferanten zusammenzuarbeiten, um höchste ethische und ökologische Standards zu wahren und Transparenz sowie Verantwortlichkeit in jedem Schritt sicherzustellen.
La Locanda engagiert sich zudem stark für die Reduzierung seines CO₂-Fußabdrucks, die Minimierung von Lebensmittelverschwendung und die Stärkung seiner Nachhaltigkeitsmaßnahmen.